空心宮面，河北特產，傳統工藝，手工拉制，饋贈佳品。制作工藝獨特，經和面、醒面、開條、盤條、上桿、拽條、拉絲、陰干等數道工藝精制而成，條細空心。粗細均勻，耐火不糟，回鍋不爛。